Azienda Agricola Bisi: nuovo ingresso a catalogo
Pellegrini Spa
Pellegrini Spa arricchisce il proprio listino di distribuzione con le etichette dell’Azienda
Agricola Bisi, nata nel 1926 con l’acquisto di un vigneto denominato
Roncolongo e cresciuta con il tempo (siamo oggi alla terza generazione) fino
all’attuale dimensione, grazie alla passione per la terra e l’amore per il vino
che da sempre contraddistingue la famiglia Bisi.
L’azienda agricola produce “vini
d’annata” e “riserve”. I primi sono immediati, versatili, eppure
complessi e ricchi di sfumature: i bianchi Riesling e Pinot (Pinot
nero vinificato in bianco frizzante), i rossi Pezzabianca, da uve
Barbera, Pramattone, da uve Croatina, e La Peccatrice, intrigante
versione di Bonarda frizzante. Le riserve hanno invece un carattere
ricercato, valorizzano con eleganza il vitigno d’origine, rivelando all’assaggio
sensazioni inattese: la Barbera Roncolongo, il Cabernet sauvignon Primm,
il Pinot Nero Calonga, il Passito Villa Marone e l’ultimo nato Ultrapadum,
un vino frizzante, uvaggio di Croatina e Barbera prodotto secondo il metodo, un
tempo tradizionale in Oltrepò, della rifermentazione in bottiglia.
Le vigne sono coltivate
direttamente secondo la migliore tradizione e nel massimo rispetto ambientale.
Le uve vengono raccolte, selezionate ed immediatamente vinificate seguendo i
ritmi biologici di maturazione. Una
consolidata esperienza muove
tutte le fasi successive per garantire prodotti genuini, immuni da mode
effimere, ma espressione di un legame antico con il territorio.
Claudio Bisi racconta così la
filosofia che anima l'azienda: "Siamo custodi della terra che ci ®®
stata data dai nostri genitori, dobbiamo coltivarla con cura senza toglierle
nulla, per poterla dare ai nostri figli. Da questa terra nasce un vino dal
carattere unico e inconfondibile, espressione del luogo e del lavoro dell’uomo".
“Ho conosciuto poche persone che hanno saputo manifestare l’amore
per la propria terra come Claudio Bisi” dichiara Pietro Pellegrini,
Presidente Pellegrini Spa. “Per questo motivo abbiamo deciso di lavorare e
collaborare con Claudio Bisi e la sua azienda”.
Distribuiti da Pellegrini S.p.A,
i vini dell’Azienda Agricola Bisi sono disponibili nelle enoteche di nicchia e
nelle carte vini dei più rinomati ristoranti.
Fondata nel 1904, Pellegrini
Spa ®® l’azienda commerciale di propriet®§ della famiglia Pellegrini da
oltre un secolo attiva nella distribuzione sul territorio italiano di prodotti
vitivinicoli e distillati di alta qualit®§. Pellegrini Spa distribuisce
in esclusiva le etichette di oltre 80 aziende viti‐vinicole italiane ed estere con offerte riservate al canale Ho.re.ca e
super Ho.re.ca che vanno dai vini rossi e bianchi, ai distillati e agli
Champagne. Per conoscere tutti i prodotti distribuiti da Pellegrini Spa ®®
possibile consultare il sito internet www.pellegrinispa.net.
Ufficio stampa PELLEGRINI


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